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Article : texte imprimé
Camille Van Belle, Auteur |Découverte du remède au diabète de type 1 et mise au point de l'extrait d'insuline par Charles Best et James Collip, dont les directeurs de laboratoires reçurent le prix Nobel.
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Diabète et sucres (ou glucide). Types de glucides (glucides simples, glucides complexes) et pouvoir sucrant. Aliments glucidiques : produits sucrés, céréales, farines, pain, féculents, fruits. Propriété, consommation, contrôle.
