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Auteur Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée |
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Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée, Auteur | Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée | 2007Extrait du site du Musée National des Civilisations de l'Europe et de la Méditerranée. Dossier sur les différentes facettes du renouveau de la culture oléicole. Présentation en animations flash des transformations dans les pratiques et les symbo[...]document électronique
Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée, Auteur | Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée | 2006Présentation de la consommation du café en Finlande, au Royaume-Uni, en Allemagne, en France, en Espagne, au Maghreb, en Egypte, en Italie, en Turquie, en Irlande.document électronique
Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée, Auteur | Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée | 2007Dossier sur le verre. Extrait du site du Musée National des Civilisations de l'Europe et de la Méditerranée. Liens pour présenter texte et diaporama sur des techniques de fabrication du verre : verre moulé, verre soufflé, travail à la lampe, ver[...]document électronique
Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée, Auteur | Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée | 2006Présentation de l'histoire chronologique du café de 1497 à 1935.document électronique
Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée, Auteur | Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée | 2006Présentation du traitement du café : la cueillette, le dépulpage, la torréfaction et le conditionnement.