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Dossier sur le téléphérique de l'Aiguille du Midi. Le fonctionnement du téléphérique de l'Aiguille du Midi. Histoire du téléphérique de l'Aiguille du Midi : l'ancien et le nouveau téléphérique.
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Présentation de l'amandier : historique de cet arbre, la fleur d'amandier, les fruits de l'amandier (amande), le traitement de l'amandier après la récolte.
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Dossier sur le blé. Etymologie du terme « blé ». Les différentes sortes de blé. Les informations de base sur le blé. Anatomie du grain de blé. Exemple d'index glycémiques de produits céréaliers.
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Dossier sur l'histoire du Bourbonnais. L'occupation du Bourbonnais par les Éduens, les Arvernes et les Bituriges. Visite du Bourbon-l'Archambault et l'histoire des Bourbons et des rois de France.
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Dossier sur la céramique sigillée de la Graufesenque. La production de la Graufesenque. Fabrication de la sigillée. L'argile des potiers.
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Dossier sur le seigle : historique, description, culture, utilisation, pain de seigle, ergot de seigle, ergotamine, LSD.
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Présentation du chanvre. Liste des noms communs des différentes plantes appelées chanvre. Les usages traditionnels et divers du chanvre. Carte de la production du chanvre en France.
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Dossier consacré à un reportage dans le parc des Cévennes sur le châtaignier. Description, étymologie, aire de répartition du châtaignier. Utilisation du bois de châtaignier. Habitat, ennemis et maladies du châtaignier. Le châtaignier historique[...]
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Spécificités des chauve-souris : classification, cas d'adaptation au vol chez les vertébrés, critères de détermination et localisation des espèces, morphologie et éléments d'anatomie, parasites, cycle de vie, reproduction, écholocation et méthod[...]
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Dossier consacré au cidre. Historique, régions de production, fabrication traditionnelle du cidre. Les familles de cidre. Le cidre, élément important de la cuisine bretonne et normande. Le vinaigre de cidre.
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Dossier sur les cordages. Cordages toronnés et cordages tressés. Cordages de fibres naturelles. Cordages de fibres synthétiques. Comment fabriquer une corde à la maison et faire une corde professionnelle.
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Dossier consacré à la Corderie Royale de Rochefort : histoire de sa construction avec la pierre calcaire de Crazannes.
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Dossier sur la géographie de la Côte de granit rose dans les Côtes-d'Armor. Données géologiques et carte géologique.
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Dossier sur l'éléphant : chronologie, du mammouth à l'éléphant, anatomie, rôle de la trompe, reproduction, l'ivoire (traffic), l'éléphant et l'ivoire dans l'art.
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Dossier sur les espèces animales ou végétales envahissantes : le programme DAISIE (Delivering Alien Invasive Species in Europe), les modes d'introduction des espèces, les causes de l'invasion, dégâts, coûts, contrôles des espèces invasives, quel[...]
