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Les droits de l'homme ont longuement cheminé dans les esprits avant d'être adoptés par de nombreux pays. Que de figures héroïques pour ses défenseurs (Gandhi, Mandela...) mais aussi que de génocides en notre XXe siècle lorsque ces droits sont ba[...]
Article : texte imprimé
Certaines années, l'insuffisance alimentaire affaiblit les populations et des maladies graves sont la cause d'une importante mortalité : explications.
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Affamer une population est aussi efficace pour la supprimer que les fusils. Deux récits, situés en Ukraine et en ex-Yougoslavie en témoignent.
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Brève description des conditions de travail et d'existence des paysans à l'époque médiévale. Les tragiques conséquences des conditions climatiques sur les récoltes. Les problèmes posés par l'accroissement de la population. Les périodes de famine[...]
document électronique
Présentation des principaux événements dramatiques : famine et épidémie (grippe, lèpre, peste), désordre monétaire, les périodes de guerre, les croisades.
Article : texte imprimé
Dossier sur l'alimentation dans le monde aujourd'hui et dans le futur : population mondiale et ressources alimentaires, des solutions à combiner pour nourrir plus d'êtres humains, agriculture et environnement, inégalités de répartition de la nou[...]
