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Titre :
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Hommes et animaux
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Auteurs :
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Bernard Lambot, Auteur ;
Patrice Méniel
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Type de document :
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document électronique
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Editeur :
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Ministère de la Culture et de la Communication, 2011
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Format :
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[env. 10p.] / Web
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Note générale :
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Nécessite le plug-in Flash Player.
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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Gaule
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Mots-clés:
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boucherie : technique
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gibier : viande
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Résumé :
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Dossier sur village gaulois d'Acy-Romance : étude sur la boucherie (découpe, cuisson, préservation) et sur l'implication des animaux domestiques ou sauvages (nourriture, fourrure...) dans la vie quotidienne.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Documentaire
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Niveau :
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Secondaire/Collège
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En ligne :
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http://www.gaulois.ardennes.culture.fr/#/fr/uc/03_02/tab/06/tab/06/t=Hommes et animaux
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