Titre : | Le clafoutis aux mûres sauvages et à la menthe poivrée (2007) |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Arkéo junior (137, janvier 2007) |
Article : | p. 13 |
Descripteurs : | recette culinaire |
Résumé : |
Recette de cuisine inspirée par le jardin carolingien des mines d'argent, proposée par le chef Eric Caillon du restaurant Les Glycines à Melle (79). |
Nature du document : | documentaire |